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  • Ammoniaca per dolci 1 kg Ambrosio

    L'ammoniaca per dolci, è un agente lievitante utilizzato in pasticceria; viene utilizzata, principalmente, per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza. E' ultilizzata nell'industria dolciaria. Confezione: busta da 1 kg Ingrdienti: ammonio bicarbonato.    
  • Scorze di arancia a quarti candite 900 gr Ambrosio

    Le scorze di arancia a quarti candite Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E 220 (come residuo). Contiene Allergene: Solfiti.
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    Cedro a coppe candito naturale 900 gr Ambrosio

    Il cedro a coppe candito naturale 900 gr Ambrosio è ideale per la preparazione di dolci e torte. E' ultilizzato nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: cedro 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202, coloranti: concentrato di cartamo e limone, E133, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo).   Contiene allergene: solfiti.  
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    Filetti di arancia canditi naturali 900 gr Ambrosio

    I filetti di arancia canditi Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono ultilizzati nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330.    
  • Pera in cubetti 10x1o canditi naturali

    La Pera Ambrosio in cubetti 10x10 canditi naturali sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico E330, aroma.
  • Il Grano Cotto per Pastiera napoletana è l'ingrediente base per preparare la Pastiera napoletana secondo la ricetta tradizionale di Pasqua. Confezione: 580 gr
  • Anicini fini misti colorati Ambrosio da 1 kg

    Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice  per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire  dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: busta da 1 kg Ingrdienti: saccarosio, farina di Frumento, semi di anice, amido di mais, amido di riso, gomma arabica, maltodestrina, agente di rivestimento cera carnauba, coloranti:E171, E120, E133, E160a. Contiene Allergene: Glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.
  • Albicocche in cubetti 10x1o canditi naturali

    Le Albicocche Ambrosio in cubetti 10x10 canditi naturali sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico E330, aroma.
  • Il Pepe nero macinato è una spezia utile per favorire la digestione e il metabolismo, molto utilizzato in cucina. Essa è la spezia più diffusa nella cucina europea. Confezione: 1 Kg
  • Arancia in cubetti 10x1o canditi naturali t. essenza

    L'Arancia Ambrosio in cubetti 10x10 canditi naturali t. essenza sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico E330.
  • Albiccocche intere candite naturali 900 gr Ambrosio

    Le albicocche intere candite naturali 900 gr Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono ultilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: albicocche 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo).   Contiene allergene: solfiti.  
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    Scorze di limone a quarti candite naturali 900 gr Ambrosio

    Le scorze di limone a quarti candite naturali Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono ultilizzati nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo). Contiene allergeni: solfiti.  
  • Pepe nero intero in grani 1 kg Ambrosio

    Il Pepe nero intero, in grani Ambrosio è una spezia utile per favorire la digestione e il metabolismo, molto utilizzato in cucina, essa è la spezia più diffusa nella cucina europea.
    Il prodotto è destinato al consumo diretto.
    Confezione: 1 kg Origine: Vietnam
  • Nocciole tostate ricoperte. Gusti disponibili: cioccolato bianco, cioccolato al latte, cioccolato fondente, cioccolato e cacao, cioccolato bianco e cocco. Confezione: 1 kg
  • Colori disponibili: bianco, rosa, rosa pastello, rosa mix, celeste, celeste pastello, celeste mix, blu, azzurro, fucsia, rosso, rosso naturale, rosso mix, verde, verde mela, verde tiffany, verde bottiglia, verde mix, giallo, salmone, giallo mix, stracciatella, glicine, lilla, gianduia, color caffè, beige mix. Scegli il colore che più preferisci. Sarà l'ideale per la tua festa. Confezione: 1 kg *Le tonalità di colore qui riposte possono differire leggermente dai prodotti a cui si riferiscono.
  • Scorze di arancia a quarti candite naturali 900 gr Ambrosio

    Le scorze di arancia a quarti canditi naturali Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono ultilizzati nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330.    
  • Ciliegie amarenate candite 900 gr

    Le ciliegie amarenate candite Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena concentrato, correttore di acidità, acido citrico E330, colorante:E163, aromi, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo). Contiene allergene: Solfiti. Può contenere noccioli.
  • Dolci Promesse Maxi Crema

     10,90 12,90
    Gusti disponibili: Amaretto, Caffè, Tipo Strega, Tiramisù, Zuppa Inglese, Liquirizia, Menta, Babà, Stracciatella, Cornetto, Caprese, Gianduia, Pistacchio,  Pinguino, Cappuccino, Noce, Misto Crema, Triplex, Sfogliatella, Pastiera, Cassata, Anice e Rhum. Scegli il gusto che più preferisci. Sarà l’ideale per la tua festa. Confezione: 1 kg
  • Ciliegie rosse candite 900 gr

    Le ciliegie rosse candite Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202, colorante:E127, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo). Contiene allergene: Solfiti. Può contenere noccioli.
  • Ciliegie rosse candite 200 gr Ambrosio

    Le ciliegie rosse candite Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 200 gr Ingrdienti: ciliegie 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202, colorante:E127, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo). Contiene Allergene: Solfiti. Può contenere noccioli.
  • Clementine intere candite naturali 900 gr Ambrosio

    Le clementine intere candite naturali 900 gr Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono ultilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: clementine 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo).   Contiene allergene: solfiti.  
  • Pisto aromatico per roccocò 1 kg Ambrosio

    Il pisto aromatico per roccocò Ambrosio è costituito da una serie di spezie utilizzate nella preparazione del tipico dolce napoletano. E' ultilizzato nell'industria dolciaria. Confezione: scatola da 1 kg Ingrdienti: Cannella Ceylon, Pimento, Coriandolo, Noce Moscata, Chiodi di Garofano.    
  • Le Amarene Kirschen Ambrosio in vasetto sono un prodotto utilizzato in pasticceria, gelateria e uso casalingo. Confezione: vasetto 240 gr
  • Diavolini fini misti colorati Ambrosio da 1 kg

    I diavolini fini misti sono piccoli confetti colorati per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: busta da 1 kg Ingrdienti: saccarosio, farina di Frumento, amido di mais, amido di riso, gomma arabica, maltodestrina, agente di rivestimento cera carnauba, coloranti:E171, E120, E133, E160a. Contiene Allergene: Glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.    
  • Confettatura di cannella Filettata

    Confezione: 1 kg
  • Gran Pastiera

     5,90
    Gran Pastiera è un preparato per Pastiera napoletana. Il preparato Ambrosio Gran Pastiera segue la ricetta tradizionale napoletana. Confezione: 500 gr
  • Gusti disponibili: Fragola, cocco, amarena, limone, banana, mela verde, ananas, arancia, pesca, melone, anguria, kiwi, frutti di bosco, misto frutta, ACE, ricotta e pera, albicocca. Scegli il gusto frutta che più preferisci. Sarà l’ideale per la tua festa. Confezione: 1 kg
  • Uva sultanina 1 kg Ambrosio

    L'uva sultanina è una varietà di uva largamente utilizzata e consumata nella sua forma essiccata, nota come uva passa. E' molto usata in pasticceria per preparare torte, biscotti e altri dolci. E' utilizzata in molte preparazioni tradizionali della cucina italiana come nel panettone di Natale e di altri dolci tipici della nostra penisola. Confezione: busta da 1 kg. Ingredienti: uva secca, olio di cotone. Può contenere, occasionalmente, rametti.  
  • Mandorle dolci pelate 500 gr Ambrosio

    Le mandorle dolci pelate intere sono prive della sottile pelle marrone che ricopre il frutto. Possono essere utilizzate sia in cucina che nel consumo quotidiano come snack, aperitivo o stuzzichino. Ideali per dolci, biscotti secchi, crema, farina. Provenienza: Spagna. Confezione: busta da 500 gr Ingredienti: mandorle.    
  • Ciliegie verdi candite 200 gr Ambrosio

    Le ciliegie verdi candite Ambrosio sono ideali per la preparazione di dolci e torte. Sono utilizzate nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 200 gr Ingrdienti: ciliegie 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202, coloranti: estratto di cartamo e limone, 133 conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo). Contiene Allergene: Solfiti. Può contenere noccioli.
  • Ovetti Confettati

     13,90 24,90

    Ovetti di cioccolato fondenti ripieni di crema alla nocciola, coperti da uno strato di zucchero colorato.

    Confezione: 1 kg - 2 kg
  • Zucchero a velo impalpabile da 1 kg Ambrosio

    Lo zucchero a velo è uno zucchero ridotto ad una finissima polvere che viene utilizzata per spolverare e guarnire qualsiasi dolce. Confezione: scatola da 1 Kg. Ingredienti: zucchero (96,5%), amido di mais.  
  • Fedi dell’amore

     39,90 49,90

    Confetti con anima di cioccolato a forma di anelli, lavorati rigorosamente a mano e ricoperti da uno strato di zucchero.

    Colori disponibili: bianco, argento. Confezione: 50 pz
  • Mandorle dolci naturali 500 gr Ambrosio

    Le mandorle dolci naturali sono utilizzate in pasticceria e anche come spuntino in regimi alimentari salutari. Le mandorle hanno proprietà benefiche per il sistema nervoso grazie al magnesio, hanno proprietà antinfiammatorie, grazie agli acidi grassi "buoni" Omega'3 e proprietà utili per il benessere delle ossa, grazie all'elevato contenuto di calcio. Provenienza: Spagna. Confezione: busta da 500 gr Ingredienti: mandorle.    
  • Scatola in cartoncino a forma di testa di Minnie, per contenere confetti, prodotti dolciari, piccoli oggetti. E' provvista di fori per la legatura con nastrino. Confezione: 10 scatoline.
  • pelata 37 - Ambrosio IDAV spa
    Valutato 1.00 su 5

    Pelata 37

     12,90
    Mandorla pelata ricoperta da uno strato di zucchero. Colori disponibili: bianco, celeste, rosa Confezione: 1 kg
  • Riso Colorato

     7,90

    Chicchi di riso colorati.

    Confezione: 1 kg
  • Uova Grandi

     24,90
    Cioccolato a latte a forma di uovo di gallina, ricoperta da uno strato di zucchero. Confezione: 28 pz
  • Nocciole tostate ricoperte di cioccolato e confettate. Colori disponibili: bianco, rosa, celeste, rosso, verde, arlecchino. Confezione: 1 kg
  • Scegli il gusto che più preferisci. Confezione: 1 kg
  • Mandorla e nocciole ricoperte di zucchero a forma di riccio

    Confezione: 700 kg
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    Tondini di scorze di arancia canditi 900 gr Ambrosio

    I tondini di scorze di arancia canditi Ambrosio sono ideali per la decorazione di dolci e torte. Sono ultilizzati nell'industria dolciaria. Confezione: vaschetta da 900 gr Ingrdienti: scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E 220 (come residuo). Contiene Allergene: Solfiti.
  • Confezione Gran Lusso di praline assortite al gusto arancia, amarena, uvetta al whisky e chicchi di caffè, il tutto ricoperto da cioccolato fondente. Confezione: 500 kg
  • Confetti Verdi e Rossi - Ambrosio IDAV spa
    Valutato 2.00 su 5

    Mandorla pelata ricoperta di zucchero

    Confezione: 1 kg
  • Uva sultanina 250 gr. Ambrosio

    L'uva sultanina è una varietà di uva largamente utilizzata e consumata nella sua forma essiccata, nota come uva passa. E' molto usata in pasticceria per preparare torte, biscotti e altri dolci. E' utilizzata in molte preparazioni tradizionali della cucina italiana come nel panettone di Natale e di altri dolci tipici della nostra penisola. Confezione: busta da 250 gr. Ingredienti: uva secca, olio di cotone. Può contenere, occasionalmente, rametti.  
  • Le Amarene Kirschen Ambrosio in vasetto sono un prodotto utilizzato in pasticceria, gelateria e uso casalingo. Confezione: vaso 2160 gr
  • Le Amarene Kirschen Ambrosio in vasetto sono un prodotto utilizzato in pasticceria, gelateria e uso casalingo. Confezione: vasetto 380 gr
  • Bigliettini per bomboniere, nascita e battesimo, per maschio e femmina, personalizzabili. L'immagine è indicativa, pùò variare. Confezione: 20 bigliettini.
  • Praline Assortite.

    Gusti disponibili: amarene, arancini, uvetta al whisky e chicchi di caffè tutti ricoperti di cioccolato fondente. Confezione: 1 kg
  • Florianne

     21,90

    Mandorla di “AVOLA” di Prima scelta pelata ricoperta da un sottile strato di zucchero, è uno dei migliori prodotti della confetteria di lusso.

    Colori disponibili: bianco, rosa, celeste. Confezione: 1 kg
IMPORTANTE: le spedizioni sono sospese dal 22 dicembre 2023 fino all'8 gennaio 2024